โฟร์ ฟูดส์ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ถึงหน้าสวน เพื่อให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า
บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงให้กับกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารทั้งในและต่างประเทศ แบรนด์ไทเชฟ ใส่ใจในขั้นตอนการผลิตตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ เพื่อสร้างความมั่นใจในขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบของโฟร์ ฟูดส์ และแบรนด์ไทเชฟ นายสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร กรรมการผู้จัดการบริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด เปิดเผยว่าด้วยประสบการณ์ที่ลองผิดลองถูกเรื่องวัตถุดิบที่เอามาใช้ผลิตภัณฑ์ไทเชฟ และโฟร์ฟูดส์ ไม่ว่าจะเป็นพริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ที่ได้ลุยมาหลายสวนมาก จนปัจจุบันมีความเชี่ยวชาญโดยตรงในการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และมาตรฐานตรงตามความต้องการของผู้บริโภค พร้อมเผยเคล็ดลับในการทำอาหารว่าหัวใจสำคัญของการทำอาหาร คือ วัตถุดิบ โดยพริกเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหาร เพราะให้ความเผ็ดร้อน ความอร่อย และความหอม ซึ่งพริกมีหลายสายพันธุ์ อาทิ พริกขี้หนูจินดา พริกขี้หนูสวน พริกเหลือง เป็นต้น “ผลิตภัณฑ์ของโฟร์ ฟูดส์ และไทเชฟทั้งหมดเราเลือกใช้พริกขี้หนูสวน เพราะเป็นพริกที่มีขนาดเล็ก แดงสด มีความหอม นอกจากนี้ส่วนผสมของผงปรุงรสตราไทเชฟ ไม่ได้มีแค่พริกอย่างเดียว มีทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอม ฯลฯ โดยทางเราเลือกตะไคร้พันธุ์ขาวเกษตร ซึ่งเป็นตะไคร้ที่ได้รับความนิยมในการปลูก เพราะมีน้ำหนัก ขาว […]