เมื่อเร็ว ๆ นี้ วิดีโอโปรโมตนครฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน ในชื่อ “สิ่งที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับฝูโจว – ชามะลิ” (What You Did Not Know about Fuzhou — Jasmine Tea) ได้รับการเผยแพร่ผ่านบัญชีโซเชียลมีเดียในต่างประเทศ ได้แก่ “โอเรียนทอล.ปารีส” (Oriental.Paris) “ดิสคัฟเวอร์ ฝูเจี้ยน” (Discover Fujian) และ “ดิสคัฟเวอร์ ฝูโจว” (Discover Fuzhou) เพื่อเชิญชวนชาวต่างชาติให้มาสัมผัสประวัติศาสตร์และประเพณีของนครฝูโจวผ่านชาจีน จากการเปิดเผยของสำนักประชาสัมพันธ์ของคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำนครฝูโจว
วิดีโอโปรโมตได้นำเสนอชากลิ่นหอมสดชื่นที่ทำจากดอกมะลิด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถันหลายขั้นตอน เทคนิคดั้งเดิมเหล่านี้สืบทอดกันมานานหลายพันปีในนครฝูโจว ซึ่งไม่เพียงแสดงถึงความโรแมนติกเฉพาะตัวของ “ดอกมะลิ ความผูกพันชั่วชีวิต” เท่านั้น แต่ยังหล่อหลอมลักษณะนิสัยของชาวฝูโจวและปลูกฝังความเป็นครอบครัวและความเป็นชาติอีกด้วย ทุกวันนี้ ชามะลิค่อย ๆ กลายเป็นสิ่งเชิดหน้าชูตาของเมืองสมัยใหม่ริมชายฝั่งแห่งนี้ในการก้าวไปสู่สากล นำเสนอภาพลักษณ์ใหม่ และสร้างมิตรภาพกับทั่วโลก
เมื่อเดือนธันวาคม 2565 “เทคนิคการชงชาแบบดั้งเดิมของจีน รวมถึงประเพณีที่เกี่ยวข้อง” ได้ผ่านการพิจารณาและได้รับการขึ้นบัญชีรายการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมนุษยชาติ (Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) โดยองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก (UNESCO) โดยกระบวนการอบกลิ่นชามะลิของฝูโจว ซึ่งเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ ก็อยู่ในบัญชีรายการตัวแทนดังกล่าวด้วย
ชามะลิฝูโจวถือเป็นผู้ส่งสารยาวนานนับพันปีของจีน ขณะที่นครฝูโจว ในฐานะเมืองสำคัญของเส้นทางสายไหมทางทะเลแห่งศตวรรษที่ 21 ก็กำลังใช้ชาเป็นแม่สื่อเพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ เจาะลึกความร่วมมือระดับภูมิภาค ตลอดจนกระจายกลิ่นหอม มิตรภาพ และสันติภาพไปทั่วโลก
ที่มา: สำนักประชาสัมพันธ์ของคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำนครฝูโจว
ลิงก์รูปภาพประกอบข่าว:
ลิงก์: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=438222
คำบรรยายภาพ: ชามะลิ “มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม” ระดับโลก กลายเป็นสิ่งเชิดหน้าชูตาของนครฝูโจว
