วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับรางวัลชมเชย ในรายการแข่งขัน “Tiparos Challenge 2021 Rising Star Chef: Secret Sauce” จัดขึ้นโดยทิพรส เป็นการแข่งขันปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา เพื่อค้นหาผู้มีทักษะการปรุงอาหารยอดเยี่ยมที่สุด สู่การเป็นซุปเปอร์สตาร์เชฟคนใหม่ วิทยาลัยดุสิตธานีส่งทีมนักศึกษาเขาร่วมการแข่งขันในโครงการนี้เป็นปีที่ 5 ณ สถาบันอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้

การแข่งขัน Tiparos Challenge Rising Star Chef จัดเป็นหนึ่งรายการแข่งขันการประกอบอาหารไทยแบบสมัยใหม่ เป็นรายการแข่งขันทำอาหารที่เปิดโอกาสให้กับผู้ที่มีความสนใจและความสามารถด้านการประกอบอาหารจากทั่วประเทศได้เข้าร่วมเพื่อโชว์ผีมือ พร้อมชิงเงินและรางวัลมากมาย เป็นเวทีในการแสดงออกซึ่งความสามารถด้านการปรุงอาหาร อีกทั้งยังเป็นแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาที่มีใจรักในการปรุงอาหาร ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของอาหาร และรู้จักการปรับประยุกต์ใช้วัตถุดิบต่าง ๆ มาปรุงอาหารเพื่อเป็นการพัฒนาฝีมือเยาวชนไทยตลอดจนเพื่อให้เกิดการพัฒนาด้านอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย โดยในการแข่งขันนั้นถูกแบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ระดับวิทยาลัย/อาชีวะศึกษา และระดับมหาวิทยาลัย การเข้าร่วมการแข่งขันภายนอกสถาบันจะเป็นโอกาสอันดีที่ทำให้ทุกคนได้มีโอกาสศึกษาผลงานผู้เข้าแข่งขันจากที่อื่น และเรียนรู้ความก้าวหน้าของการทำผลงานการแข่งขัน ซึ่งจัดเป็นส่วนหนึ่งของการเสริมสร้างทักษะในการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21

วิทยาลัยขอแสดงความยินดีกับ “ทีมเด็กครัวร้อน” นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ประกอบด้วย

1. นางสาวสุพรรษา อุ้มญาติ

2. นายพลากร พงษ์คุณากร

3. นางสาวปุณยาวีย์ ใจซื่อกุล

รายชื่อนักศึกษาที่เป็นทีมสนับสนุนและผู้ช่วยในการซ้อมแข่งขัน

นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ประกอบด้วย

นางสาวสุภาฤดี วัฒนศิลป์

นายรชฏ ทิมทอง

นายศรวิษฐ์ พงค์จักรพานิช

นายสหัสวรรษ เพชรศรี

อาจารย์ที่ปรึกษาและดูแลทีม อาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ หลักสูตรนานาชาติ

วิทยาลัยดุสิตธานีเป็นสถาบันการศึกษาเอกชนที่ก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งในเครือดุสิตธานี เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสร้างและพัฒนาบุคลากรที่มีคุณภาพ มุ่งมั่นผลิตบัณฑิตให้มีทักษะการปฏิบัติงานและการบริการอย่างแท้จริงเพื่อรองรับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมบริการ พร้อมตั้งเป้าหมายขยายธุรกิจการศึกษาออกสู่ต่างประเทศโดยมุ่งเน้นด้านความเป็นเลิศทางวิชาการและการจัดการเรียนการสอนอย่างมีประสิทธิภาพ ครอบคลุม ลงลึกทุกรายละเอียด เพื่อสร้างคุณภาพให้กับนักศึกษาทั้งในภาคทฤษฎี โดยคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ

วิทยาลัยให้การสนับสนุนและส่งเสริมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร ขนมหวาน การจัดดอกไม้ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งมีผลงานการแข่งขันที่ผ่านมามากมายหลายรายการ วิทยาลัยดุสิตธานี “สร้างอาชีพด้วยมืออาชีพ” และจะเป็นก้าวแรกของการเริ่มต้นเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จกับตำแหน่งงานในอนาคต

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 – 3 อีเมล pr.pr@dtc.ac.th เว็บไซต์ www.dtc.ac.th

1.Topparos-Small.JPG