พืชสวนและไม้ดอกมีการบริโภคในวงกว้างมากขึ้น
ปัจจุบัน จีนกำลังก้าวเข้าสู่ระยะใหม่ของการพัฒนา และเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า สภาพแวดล้อมทางจิตใจที่ดีเป็นหลักประกันที่มั่นคงในการส่งเสริมความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน เมื่อมาตรฐานการครองชีพและสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ละคนก็เริ่มแสวงหา “การเพิ่มคุณค่าทางจิตใจ” โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้อิทธิพลของสถานการณ์โรคระบาดตลอดสามปีที่ผ่านมา การบริโภคพืชสวน พืชสีเขียว และไม้ดอก ค่อย ๆ แสดงให้เห็นลักษณะการพัฒนารูปแบบใหม่ ทั้งนี้ รายงานวิเคราะห์การผลิตและการขายไม้ดอกแห่งชาติ ประจำปี 2565 (2022 National Flower Production and Sales Analysis Report) ได้ชี้ให้เห็นว่า “เศรษฐกิจแบบใช้จ่ายและบริโภคที่บ้าน” และ “เศรษฐกิจแบบตอบสนองความต้องการของตนเอง” ได้เกิดขึ้นเป็นปรากฎการณ์ในภาคการค้าปลีกไม้ดอกในปี 2564 โดยการบริโภคพืชสวนและไม้ดอกได้ขยายตัวจากการบริโภคเฉพาะกลุ่มและเฉพาะเทศกาล ไปสู่การบริโภคโดยคนทั่วไปและในชีวิตประจำวัน ซึ่งการเปลี่ยนแปลงแนวคิดในการจับจ่ายเช่นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาอุตสาหกรรม
การเกษตรสมัยใหม่และห่วงโซ่อุตสาหกรรมขยาย
รายงานระบุว่า เนื่องจากการบริโภคระดับครัวเรือนเพิ่มมากขึ้น การผลิตพืชต่าง ๆ จึงถูกผลักดันให้มีความเป็นมืออาชีพและได้มาตรฐานมากขึ้น ขณะที่การขายในตลาดต่อเนื่องนานหลายปีได้สร้างมาตรฐานอุตสาหกรรม ซึ่งช่วยสร้างความก้าวหน้าเช่นกัน ขณะเดียวกัน การปลูกพืชสวนและไม้ดอกแบบควบคุมสิ่งแวดล้อมก็เพิ่มขึ้นเป็นปรากฎการณ์ นอกจากนั้นยังมีการนำเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตมาใช้ในภาคการเกษตร เช่น โครงการเรือนกระจกอัจฉริยะ ระบบให้น้ำอัตโนมัติ และระบบคัดเกรดไม้ดอกในกระถางอัตโนมัติ ซึ่งกำลังกลายเป็นมาตรฐานของบริษัทผู้ผลิตไม้ดอก ขณะเดียวกัน สิ่งอำนวยความสะดวกอัตโนมัติ เช่น เครื่องใส่ปุ๋ยและเครื่องใส่กระถาง ก็มีการใช้งานอย่างแพร่หลายมากขึ้นในหมู่เกษตรกร ด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยขึ้น การจัดการที่ดีขึ้น และการให้ปุ๋ยที่แม่นยำ ลักษณะของการเกษตรสมัยใหม่จึงมีความโดดเด่นมากขึ้น
สำหรับการบริโภคดอกไม้ที่ตัดจากต้นแล้ว ได้มีการขยายห่วงโซ่อุตสาหกรรมไปพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของกลุ่มผู้บริโภคที่ขับเคลื่อนด้วยอีคอมเมิร์ซ โดยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การส่งมอบคลังสินค้า การขนส่งแบบรักษาความเย็น และรูปแบบธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ได้ผสานเข้ากับการผลิตดอกไม้เป็นอย่างดี และกำลังก่อตัวเป็นการผสมผสานทางอุตสาหกรรมรูปแบบใหม่
ฮอร์ติฟลอร์เอ็กซ์โป ไอพีเอ็ม เซี่ยงไฮ้ 2566 งานใหญ่ระดับโลกในเซี่ยงไฮ้
พื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแยงซีครองส่วนแบ่งครึ่งหนึ่งของตลาดจีน โดยเป็นฐานการผลิตชั้นแนวหน้าและเป็นผู้นำตลาดผู้บริโภคระดับประเทศ นครเซี่ยงไฮ้ซึ่งเป็นหัวใจหลักของพื้นที่ดังกล่าว มีเศรษฐกิจที่แข็งแกร่ง มีความสามารถในการรวบรวมทรัพยากร และมีรากฐานที่มั่นคงในการสร้างความร่วมมือข้ามพรมแดน ทั้งนี้ ในปี 2564 งานแสดงพืชสวนและไม้ดอก ฮอร์ติฟลอร์เอ็กซ์โป ไอพีเอ็ม เซี่ยงไฮ้ (Hortiflorexpo IPM Shanghai) ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นงานแสดงที่มีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมพืชสวน ไม้ดอก และสวน สามารถเอาชนะผลกระทบของโรคระบาด และดึงดูดผู้จัดแสดงสินค้าเกือบ 700 ราย และผู้เยี่ยมชมงาน 43,905 ครั้ง จาก 18 ประเทศและดินแดน ด้วยการจัดแสดงสินค้าขั้นสูง ข้อมูลธุรกิจ และเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด ครอบคลุมพื้นที่จัดแสดง 40,000 ตารางเมตร
ด้วยมรดกทางอุตสาหกรรมที่ยาวนานถึง 25 ปี งานฮอร์ติฟลอร์เอ็กซ์โป ไอพีเอ็ม เซี่ยงไฮ้ ประจำปี 2566 ซึ่งจัดโดยบริษัท เซี่ยงไฮ้ อินเท็กซ์ เอ็กซิบิชัน จำกัด (Shanghai Intex Exhibition Co., Ltd.) จะยังคงรวบรวมองค์กรจากทั่วโลกให้มารวมตัวกันที่เซี่ยงไฮ้ เพื่อนำเสนอความก้าวหน้าของการเกษตรสมัยใหม่ ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้กระถาง ต้นกล้า หญ้า เมล็ดพันธุ์ ต้นอ่อน การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เครื่องจักรทำสวน โรงเรือน การชลประทานอัตโนมัติ เฟอร์นิเจอร์ในสวน ห่วงโซ่ความเย็น ภูมิทัศน์เมือง และผลิตภัณฑ์อีกมากมายที่เกี่ยวข้อง ด้วยรูปแบบการจัดนิทรรศการที่ดีขึ้น เพื่อมอบประสบการณ์การเข้าร่วมงานที่มีประสิทธิภาพสูงและเป็นมืออาชีพ
ในระหว่างวันที่ 13-15 เมษายน 2566 งานฮอร์ติฟลอร์เอ็กซ์โป ไอพีเอ็ม เซี่ยงไฮ้ จะกลับมาอีกครั้งในรูปโฉมใหม่ ณ ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติแห่งใหม่เซี่ยงไฮ้ (Shanghai New International Expo Centre) ด้วยการดำเนินงานและการบริการอย่างมืออาชีพ งานนี้จะเป็นเวทีสำคัญสำหรับการค้าและการติดต่อสื่อสารในยุคหลังโรคระบาดสำหรับผู้ประกอบธุรกิจพืชสวนและไม้ดอกทั่วโลก ทั้งนี้ บูธจัดแสดงสินค้าในงานปี 2566 เปิดให้จองแล้ว โปรดติดตามวีแชทอย่างเป็นทางการ (hfexpo) หรือเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ (www.hfexpo.net) เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับงาน
บริษัท เซี่ยงไฮ้ อินเท็กซ์ เอ็กซิบิชัน จำกัด
เว็บไซต์: www.hfexpo.net
โทร: +86-21-62957551/2075
อีเมล: dongxinyi@shanghai-intex.com หรือ wanqi@shanghai-intex.com
รูปภาพ – https://mma.prnewswire.com/media/1948614/image_1.jpg